Le mie ricette per continuare a Star Bene

Un libro di Michela Colombero

Libro mie ricette per continuare stare bene

70 ricette inedite per la dieta del Dott. Mozzi
Adatte a tutti i gruppi sanguigni (0, A, B ed AB)

Prezzo: 17,85 €

Rigorosamente in linea con la dieta del Dottor Mozzi
Ricette senza glutine, zuccheri, latticini, cereali e frutta
70 ricette tra crackers, biscotti, carne, pesce, verdure, torte, pani, creme e salse
Ampio corredo fotografico

Cosa troverai in questo libro?

A breve distanza dal successo di vendite del suo primo libro di ricette "Le mie colazioni per stare bene", edito da Comida, Michela Colombero, (affetta da due patologie autoimmuni che tiene sotto controllo con successo, grazie a una corretta alimentazione), ci offre un menu di ben 70 ricette tutte basate sul metodo del dottor Piero Mozzi.

La "sfida" di Michela Colombero continua e, anche in questo caso, dimostra come sia possibile alimentarsi in modo corretto con pietanze appetitose che rinunciano a cereali, zuccheri, frutta e latticini, ma non al gusto.

Una scelta precisa la sua, che si spinge oltre, abolendo anche i cosiddetti pseudocereali (come la quinoa o il grano saraceno), concentrandosi su pesce, verdure, legumi e uova. Il risultato è un libro che vi consentirà di seguire un percorso di salute, portando in tavola fantasia, gusto e tanta bontà per... continuare a stare bene.

Il libro è realizzato in completo "stile Comida": veste grafica curatissima, tipografia e finitura impeccabili, pratico formato, ricco corredo fotografico, praticità di consultazione.

Chi è Michela Colombero?

Esperta di cucina secondo la dieta del gruppo sanguigno

Michela ha due malattie autoimmuni che, ormai da tre anni, riesce a tenere sotto controllo grazie a una corretta alimentazione.

Con l'aiuto del dottor Mozzi, Michela ha messo a punto una dieta che esclude determinati alimenti, quali cereali (anche quelli senza glutine, come riso, mais, miglio, avena e sorgo), zuccheri, frutta e latticini.

Di solito, la rinuncia a questi alimenti è più semplice a pranzo o a cena, ma risulta più complicata nel caso delle colazioni, in quanto le nostre abitudini alimentari ci portano a iniziare la giornata facendo uso di dolci e cereali.

Nel suo percorso di sperimentazione, Michela ha così inventato una serie di ricette che, pur non prevedendo gli alimenti incompatibili con le sue patologie, rendono appetibile e stimolante uno dei pasti più importanti della giornata: la colazione.

La sua esperienza di vita con le malattie autoimmuni è davvero “forte” perché seguendo i consigli del Dott. Piero Mozzi riesce a tenere sotto controllo le sue patologie di natura autoimmune. Ampiamente riconosciuto come supporto a chi ha già ricevuto indicazioni terapeutiche alimentari dal Dott. Piero Mozzi, questo libro diventa uno strumento indispensabile per garantirsi un positivo inizio di giornata.